シロザメは、日本近海にいる**ドチザメ科（Triakidae）**のサメで、英名は Spotless smooth-hound（斑点のないスムースハウンド）です。名前は「白鮫」ですが、体が真っ白という意味ではなく、近縁のホシザメのような白点が目立たないことがポイントになります。
基本情報（ざっくり）
- 和名：シロザメ（白鮫）
- 英名：Spotless smooth-hound
- 学名：Mustelus griseus
- 分類：メジロザメ目／ドチザメ科／ホシザメ属（Mustelus）
- 大きさ：全長1m前後の記載が多い
見た目の特徴
シロザメは、体つきがスマートで“ザ・サメ”のシルエットをしていますが、近縁のホシザメと比べると体表に白い点模様がほとんど見えないのが大きな特徴です。水族館の解説でも「全身が白っぽい」「白点がない」方向で説明されることが多いです。
生息域・環境
北海道以南の日本沿岸に分布し、浅瀬から水深200m程度までの砂泥底を好む、という説明が見られます。つまり、岩場のサメというより**“砂泥底の底近く”**で暮らすタイプです。
食性・行動（何をどう食べる？）
底生性で、砂泥底にいる甲殻類などを食べると紹介されています。獲物探しにはロレンチーニ器官（電気受容）が役立つ、という水族館側の解説もあります。
人との関わり（食用としてのシロザメ）
シロザメは食用にされることがあり、練り製品の原料として身近だ、という話も出てきます。さらに「臭みが少ない」「フライや刺身でも」といった紹介もあり、“食べられるサメ”の代表格として語られがちです。
「シロザメ」ってホホジロザメのことじゃないの？
ここがややこしいポイントで、英語の “white shark” はホホジロザメ（Great white shark）を指すことが多い一方、日本語の標準的な「シロザメ」はMustelus griseus（Spotless smooth-hound）を指します。文脈（図鑑・市場名・水族館の表示）でどちらの意味かが変わり得るので、ブログでは学名（Mustelus griseus）を併記して固定するのが安全です。
水族館・観察の見どころ
見どころは「派手さ」ではなく、**スッとした体型でよく泳ぐ“標準フォームのサメ感”**です。桂浜水族館でもドチザメ科の仲間として紹介され、穏やかな性格として触れられています。
図鑑リンク
- 🔍 他のサメを見る（図鑑：サメ一覧）
- 🔍 ドチザメ科の仲間（図鑑：ドチザメ科）
- 🔍 似ているサメ（図鑑：ホシザメ／ドチザメ）
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